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261-43016 Thai-Currys I - neue Rezepte mit Suchtcharakter, für jeden Tag und ruck-zuck fertig!

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Beginn Mi. 08.07.2026, 18:00 Uhr  
Kursgebühr 50,00 €
Dauer 1 x
Kursleitung Marlene Oberhofer
Mitzubringen/Materialien ein Messer, ein kleines Schraubgläschen, Geschirrtuch und Aufbewahrungsdosen

Mit traumhaften Naturkulissen, mit Gold verbrämten Palästen, steinernen Tempelanlagen kann dieser Abend nicht dienen, jedoch mit der umwerfend frischen knackigen Küche Thailands - raffinierte Original-Rezepte, die Sie hier fast nie bekommen, mit duftenden Gewürzen und Kräutern aufregend gewürzt, mal schön scharf, mal samtig mild und immer unwiderstehlich! Es erwarten Sie eine mit gewürztem Reis gefüllte Ananas mit Erdnüssen, Palmzucker und hausgemachtem Currypulver, eine süß-scharf-nussige Hühnerbrust mit gerösteten Cashewkernen und getrockneten Chilis, ein rotes würziges Curry mit grünen Bohnen, gebackenem Tofu und Chilischoten, ein samtig-würziges gelbes Schweinefleischcurry mit Kokosmilch, Kaffirzitronenblättern und Thai-Basilikum, ein ungewöhnlich raffiniertes Curry von grünen Bananen mit Boxhornkleesamen, Curryblättern und Zimt und thailändische Fischlaiberl mit Frühlingszwiebel und Currypaste, dazu ein scharf-süß-saurer Kokos-Dip. Wie immer sind die Zutaten möglichst Bio und Fleisch aus artgerechter Haltung.
Anmeldeschluss: 01.07.2026



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Kursort

Mittelschule Schulküche II

Wittelsbacherring 15
85229 Markt Indersdorf

Termine

Datum
08.07.2026
Uhrzeit
18:00 - 21:00 Uhr
Ort
Mittelschule Schulküche II